01 de Marzo, 2008

Atún pimentoso

 

 

 

 

 

                                  

 

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de atún fresco aleta amarilla picado fino
  • ½ taza de chile dulce rojo
  • ¼ taza de manga picada fino
  • ½ taza de piña en trocitos
  • ½ taza de jugo de mango
  • ¼ cdita. de ralladura de cáscara de naranja
  • ¼ cdita. de chile en hojuelas
  • ¼ cdita. de comino
  • ⅛ cdita. de canela en polvo
  • ¼ taza de culantro picado
  • ½ taza de cebolla morada picado fino

Preparación

1. Combine en un tazón todos los ingredientes.

2. Refrigere y sirva en una linda copa.