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Inicio: Feb 24, 2018

Cocina mexicana

Instructor de Sabores La Escuela

Como un paseo por las calles de la ciudad de México, con sus sabores a mercado, a plaza pública, a la fonda de la esquina, donde se crean sueños ante el fuego del comal.

Este curso nos invita a conocer una amplia variedad de  antojitos mexicanos típicos, de elaboración sencilla y deliciosa, bocados rápidos, intensos y 100% mexican

Cocina para aficionados
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Cocina mexicana

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Sábado 09:00 AM-12:00 PM. Inicia: 24 de Feb, 2018

Descripción del curso

Como un paseo por las calles de la ciudad de México, con sus sabores a mercado, a plaza pública, a la fonda de la esquina, donde se crean sueños ante el fuego del comal.

Este curso nos invita a conocer una amplia variedad de  antojitos mexicanos típicos, de elaboración sencilla y deliciosa, bocados rápidos, intensos y 100% mexicanos.

Prepararemos:

  • Chilaquiles en salsa verde o roja (para desayuno o comida)
  • Mole poblano (Guiso)

Si deseás matricular esta clase o tenés alguna consulta, comunicate al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Feb 24, 2018

Experto parrillero

Instructor de Sabores La Escuela

Hágase un experto en parrillas en este curso de 2 clases. Aprenderá técnicas de asado, acompañamientos, uso del carbón, parrilla y uso de implementos.

Cursos temáticos
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Experto parrillero

Instructor de Sabores La Escuela

2 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢60 mil por persona

GRUPO 1: Sábado 02:00 PM-05:00 PM. Inicia: 24 de Feb, 2018

Descripción del curso

Hacete un experto en parrillas en este curso de 2 clases. Aprenderás técnicas de cocción, términos en las carnes, marinados y acompañamientos. Clase #1: • Punta de Solomo (Picaña) • Lomito • Arrachera (Entraña) • Tita de Asado (Costilla – Short Rib) Clase #2: • Delmónico • Lomo de Aguja • Porterhouse o T-Bone • Cesina (Vacío) Salsas: • BBQ • Hongos • Reducción de Vinagre Balsámico • De Mantequilla, Hierbas, Limón y Alcaparras • Chimichurri criollo Fecha de clases: Sábado 24 de febrero y 03 de marzo 2018, de 2:00 p.m. a 5:00 p.m. Si deseás matricular esta clase o tenés alguna consulta, comunicate al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
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Inicio: Feb 24, 2018

Programa de panadería, pastelería y repostería para aficionados nivel básico

Instructor de Sabores La Escuela

Cursos para aficionados de la panadería con apetito por aprender técnicas y recetas nuevas.

Panadería, Pastelería & Repostería
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Programa de panadería, pastelería y repostería para aficionados nivel básico

Instructor de Sabores La Escuela

8 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢280000 por persona

GRUPO 1: Sábado 02:00 PM-05:00 PM. Inicia: 24 de Feb, 2018

Descripción del curso

Cursos para aficionados de la panadería con apetito por aprender técnicas y recetas nuevas.

El curso se divide en tres niveles (básico intermedio y avanzado), con una duración de 8 semanas cada uno. Solicitá el temario a cursos@saboresenlinea.com

Valor por pareja: ₡420 000. Si deseás matricular esta clase o tenés alguna consulta, comunicate al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Feb 27, 2018

Torta chilena

Instructor de Sabores La Escuela
Una receta infaltable en nuestra gastronomía, en esta ocasión conoceremos una versión de la torta chilena. ¿Qué aprenderás?: - Técnicas - Base (capas) - Preparación del dulce de leche - Practicar los diferentes tipos de impaso Recetas que se van a realizar (1 torta chilena por persona): • Torta Chilena clásica Valor por pareja: ¢36
Panadería, Pastelería & Repostería
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Torta chilena

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Martes 09:00 AM-12:00 PM. Inicia: 27 de Feb, 2018

Descripción del curso

Una receta infaltable en nuestra gastronomía, en esta ocasión conoceremos una versión de la torta chilena. ¿Qué aprenderás?: - Técnicas - Base (capas) - Preparación del dulce de leche - Practicar los diferentes tipos de impaso Recetas que se van a realizar (1 torta chilena por persona): • Torta Chilena clásica Valor por pareja: ¢36 000. Si deseás matricular esta clase o tenés alguna consulta, comunicate al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
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Inicio: Mar 16, 2018

Introducción al mundo del vino

Instructor de Sabores La Escuela

Mediante una experiencia de cata, conozca los principales ejes temáticos para empezar a disfrutar aún más del mundo del vino.

Club de vinos
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Introducción al mundo del vino

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 2 horas

Costo: ¢25000 por persona

GRUPO 1: Viernes 07:00 PM-09:00 PM. Inicia: 16 de Mar, 2018

Descripción del curso

Mediante una experiencia de cata, conozca los principales ejes temáticos para empezar a disfrutar aún más del mundo del vino. Descubrí los matices y secretos ocultos en cada copa, reconociendo aromas y gustos básicos al poner atención a sus sentidos. Aprendé el ABC de la degustación y los tips básicos para servicio y guarda.

  • Incluye: degustación de 4 vinos y 2 platillos.
Si deseás matricular esta clase o tenés alguna consulta, comunicate al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.