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Inicio: Mar 27, 2017

Programa de cocina para aficionados nivel básico

Jousin Koo

Diseñado para aficionados de la cocina con apetito por aprender técnicas y recetas nuevas. Las sesiones se desarrollan en una estación de trabajo exclusiva para cada participante, que incluye todo el equipo y los ingredientes necesarios. Cada estudiante recibe un kit personal con: cuchillo de chef, termómetro, puntilla, delantal, maletín y

Cocina para aficionados
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Programa de cocina para aficionados nivel básico

Jousin Koo

8 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢280 mil por persona

GRUPO 1: Lunes 01:30 PM-04:30 PM. Inicia: 27 de Mar, 2017

Descripción del curso

Diseñado para aficionados de la cocina con apetito por aprender técnicas y recetas nuevas. Las sesiones se desarrollan en una estación de trabajo exclusiva para cada participante, que incluye todo el equipo y los ingredientes necesarios. Cada estudiante recibe un kit personal con: cuchillo de chef, termómetro, puntilla, delantal, maletín y el material impreso aportado por el instructor, que incluye las recetas preparadas durante la lección.

Nuestro método lleva al estudiante a la preparación de un menú aplicando las técnicas aprendidas.

El plan consta de 3 niveles de dificultad: básico, intermedio y avanzado, cada uno con una duración de 8 semanas (1 clase por semana). Solicite el temario a cursos@saboresenlinea.com. Valor de la clase por pareja: ₡420 000. Si desea matricular este curso en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Mar 30, 2017

Programa de cocina para aficionados nivel intermedio

Jousin Koo
Es un curso de ocho semanas de duración donde le damos continuidad al nivel básico, con recetas especializadas para los amantes de la cocina.
Cocina para aficionados
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Programa de cocina para aficionados nivel intermedio

Jousin Koo

8 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢280 mil por persona

GRUPO 1: Jueves 01:30 PM-04:30 PM. Inicia: 30 de Mar, 2017

Descripción del curso

Es un curso de ocho semanas de duración donde le damos continuidad al nivel básico, con recetas especializadas para los amantes de la cocina. Solicite el temario a cursos@saboresenlinea.com

Valor por pareja: ₡420 000. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
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Inicio: Abr 01, 2017

Sushi clásico

Jousin Koo

Aprenda a elaborar uno de los platillos más famosos e incursione en un mundo lleno de sabor, texturas y color. En esta clase aprenderá desde cómo preparar el arroz, avinagrarlo y elaborar diferentes tipos de rollos, formas y montaje de plato. Recetas: rollo nevado, hoso-maki de atún y rollo caterpillar. Valor por pareja: ₡52 500. Si dese

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Sushi clásico

Jousin Koo

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Sábado 06:00 PM-09:00 PM. Inicia: 01 de Abr, 2017

Descripción del curso

Aprenda a elaborar uno de los platillos más famosos e incursione en un mundo lleno de sabor, texturas y color. En esta clase aprenderá desde cómo preparar el arroz, avinagrarlo y elaborar diferentes tipos de rollos, formas y montaje de plato. Recetas: rollo nevado, hoso-maki de atún y rollo caterpillar. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 01, 2017

Programa de panadería, pastelería y repostería para aficionados nivel intermedio

Fabián Flores

Es un curso de ocho semanas de duración donde le damos continuidad al nivel básico, con recetas especializadas en la panadería, repostería y pastelería.

Panadería, Pastelería & Repostería
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Programa de panadería, pastelería y repostería para aficionados nivel intermedio

Fabián Flores

8 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢280000 por persona

GRUPO 1: Sábado 02:00 PM-05:00 PM. Inicia: 01 de Abr, 2017

Descripción del curso

Es un curso de ocho semanas de duración donde le damos continuidad al nivel básico , con recetas especializadas en la panadería, repostería y pastelería. Solicite el temario a cursos@saboresenlinea.com
Valor por pareja: ₡420 000. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

 

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Inicio: Abr 04, 2017

Mermeladas y conservas

Fabián Flores

Aprenda en este curso a realizar mermeladas y conservas de diferentes tipos. Productos diferentes y novedosos para emprender su propio negocio. Además de aprender recetas como: rollos de canela, conserva de tomates cherry y mermelada de piña; le enseñaremos a envasar.

Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pare

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Mermeladas y conservas

Fabián Flores

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Martes 05:00 PM-08:00 PM. Inicia: 04 de Abr, 2017

Descripción del curso

Aprenda en este curso a realizar mermeladas y conservas de diferentes tipos. Productos diferentes y novedosos para emprender su propio negocio. Además de aprender recetas como: rollos de canela, conserva de tomates cherry y mermelada de piña; le enseñaremos a envasar.

Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 05, 2017

Panes especiales

Gloriana Bolaños

Hacer pan en casa, ya sea en panificadora, o con técnicas más tradicionales, no es tan difícil como muchos piensan. Aprenda a crear 3 diferentes versiones de panes deliciosos y sorprenda a su familia en una tarde de café: pan savarin (técnica y proceso del pan y elaboración de una corona), pan babás (pan humedecido en licor *ron* y decora

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Panes especiales

Gloriana Bolaños

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Miércoles 05:00 PM-08:00 PM. Inicia: 05 de Abr, 2017

Descripción del curso

Hacer pan en casa, ya sea en panificadora, o con técnicas más tradicionales, no es tan difícil como muchos piensan. Aprenda a crear 3 diferentes versiones de panes deliciosos y sorprenda a su familia en una tarde de café: pan savarin (técnica y proceso del pan y elaboración de una corona), pan babás (pan humedecido en licor *ron* y decorado con chantilly) y pan corbatín de especies. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 07, 2017

Cocina italiana

Jousin Koo

En esta clase le enseñamos a elaborar preparaciones gourmet de la cocina fría, especificamente de la gastronomía italiana como los famosos antipastos, el carpaccio clásico y otros más novedosos. Aprenda a elaborar en este curso: pechuga de pollo con costra de parmesano, pizza de tomate y albahaca y sopa de pasta con pesto.

Valor por

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Cocina italiana

Jousin Koo

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Viernes 02:00 PM-05:00 PM. Inicia: 07 de Abr, 2017

Descripción del curso

En esta clase le enseñamos a elaborar preparaciones gourmet de la cocina fría, especificamente de la gastronomía italiana como los famosos antipastos, el carpaccio clásico y otros más novedosos. Aprenda a elaborar en este curso: pechuga de pollo con costra de parmesano, pizza de tomate y albahaca y sopa de pasta con pesto.

Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 07, 2017

Queques básicos y sus lustres

Fabián Flores

Le enseñaremos las técnicas de cómo se preparan  queques que no pueden faltar en una tarde de café. En clase aprenderá estas 3 ricas recetas: queque de zanahoria con lustre de queso crema y limón, queque de chocolate con lustre de leche condensada y queque de limón. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en par

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Queques básicos y sus lustres

Fabián Flores

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Viernes 01:30 PM-04:30 PM. Inicia: 07 de Abr, 2017

Descripción del curso

Le enseñaremos las técnicas de cómo se preparan  queques que no pueden faltar en una tarde de café. En clase aprenderá estas 3 ricas recetas: queque de zanahoria con lustre de queso crema y limón, queque de chocolate con lustre de leche condensada y queque de limón. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 08, 2017

Menú parrillero: pollo y res

Mauricio Beéche

Aprenda un delicioso menú a la parrilla con dos tipos de carne, en esta oportunidad el pollo y res. Recetas: hongos a la salvia, pechugas de pollo a las hierbas, pinchos de carne y piña en salsa de ron. Para aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a

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Menú parrillero: pollo y res

Mauricio Beéche

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Sábado 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 08 de Abr, 2017

Descripción del curso

Aprenda un delicioso menú a la parrilla con dos tipos de carne, en esta oportunidad el pollo y res. Recetas: hongos a la salvia, pechugas de pollo a las hierbas, pinchos de carne y piña en salsa de ron. Para aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 08, 2017

Pizzas

Fabián Flores

Es un curso orientado en la elaboración de masa para pizza y todas sus variedades. En este curso elaboraremos: pizza napolitana, pizza gourmet y calzone.

Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comun

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Pizzas

Fabián Flores

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Martes 05:00 PM-08:00 PM. Inicia: 28 de Mar, 2017

GRUPO 2: Sábado 06:00 PM-09:00 PM. Inicia: 08 de Abr, 2017

Descripción del curso

Es un curso orientado en la elaboración de masa para pizza y todas sus variedades. En este curso elaboraremos: pizza napolitana, pizza gourmet y calzone.

Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 08, 2017

Cocina caribeña

Jousin Koo

Aprenda con nosotros diferentes recetas de la zona del caribe, tanto del caribe costarricense, así como de otros países que disfrutan de tan deliciosa gastronomía. Prepararemos: Asopao de camarones, rice and beans y alitas de pollo.

Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de

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Cocina caribeña

Jousin Koo

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Viernes 02:00 PM-05:00 PM. Inicia: 31 de Mar, 2017

GRUPO 2: Sábado 09:00 AM-12:00 PM. Inicia: 08 de Abr, 2017

Descripción del curso

Aprenda con nosotros diferentes recetas de la zona del caribe, tanto del caribe costarricense, así como de otros países que disfrutan de tan deliciosa gastronomía. Prepararemos: Asopao de camarones, rice and beans y alitas de pollo.

Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 17, 2017

Recetas especiales para celiacos

Fabián Flores

Presentamos en esta clase sin gluten, cómo preparar la harina indicada para realizar estos productos y poder seguir adelante con esta dieta especial. Aprenderemos a hacer: merengue de almendras limeño, queque seco básico y arrollado de dulce de leche. Valor de la clase por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar

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Recetas especiales para celiacos

Fabián Flores

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Lunes 02:00 PM-05:00 PM. Inicia: 17 de Abr, 2017

Descripción del curso

Presentamos en esta clase sin gluten, cómo preparar la harina indicada para realizar estos productos y poder seguir adelante con esta dieta especial. Aprenderemos a hacer: merengue de almendras limeño, queque seco básico y arrollado de dulce de leche. Valor de la clase por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 19, 2017

Repostería sin gluten

Fabián Flores

En esta clase le enseñaremos cómo preparar la harina indicada para realizar estos productos y poder seguir adelante con esta dieta especial. Recetas: muffins de chocolate, queque de zanahoria y cocadas. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Pur

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Repostería sin gluten

Fabián Flores

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Martes 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 28 de Mar, 2017

GRUPO 2: Miércoles 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 19 de Abr, 2017

Descripción del curso

En esta clase le enseñaremos cómo preparar la harina indicada para realizar estos productos y poder seguir adelante con esta dieta especial. Recetas: muffins de chocolate, queque de zanahoria y cocadas. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 19, 2017

Tortas húmedas

Fabián Flores

Aprenda las técnicas para preparar deliciosas tortas húmedas, mezclas, rellenos y lustres. En este curso vamos a preparar: torta húmeda en biscuit especial relleno con crema de chocolate blanco y torta húmeda tipo moka en bizcochuelo de chocolate. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de su

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Tortas húmedas

Fabián Flores

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Miércoles 05:00 PM-08:00 PM. Inicia: 19 de Abr, 2017

Descripción del curso

Aprenda las técnicas para preparar deliciosas tortas húmedas, mezclas, rellenos y lustres. En este curso vamos a preparar: torta húmeda en biscuit especial relleno con crema de chocolate blanco y torta húmeda tipo moka en bizcochuelo de chocolate. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

 

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Inicio: Abr 21, 2017

Cocina thai

Jousin Koo

La cocina tailandesa se caracteriza por sus fragantes curries, lo dulce, lo salado, lo picante y lo ácido, pero puesto de manera equilibrada, componiendo así un menú lleno de sorpresas para los amantes de la gastronomía. Este curso está especialmente preparado para aprender las técnicas básicas de la cocina tailandesa sus especias, combin

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Cocina thai

Jousin Koo

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Viernes 02:00 PM-05:00 PM. Inicia: 21 de Abr, 2017

Descripción del curso

La cocina tailandesa se caracteriza por sus fragantes curries, lo dulce, lo salado, lo picante y lo ácido, pero puesto de manera equilibrada, componiendo así un menú lleno de sorpresas para los amantes de la gastronomía. Este curso está especialmente preparado para aprender las técnicas básicas de la cocina tailandesa sus especias, combinaciones y los principales platillos que representan la gastronomía del sur de Asia. Aprenda en esta clase: arroz thai con piña, pollo al curry verde y sopa de pollo y leche de coco. Valor de la clase por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 21, 2017

Fondant

Gloriana Bolaños
Venga y aprenda de todo sobre esta increíble pasta laminada así como sus utilidades y aplicaciones en recubrimiento de queques, bocadillos y diferentes usos en repostería. Además de aprender la técnica de elaboración del fondant, le enseñaremos la decoración de un dummie. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja
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Fondant

Gloriana Bolaños

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Viernes 09:00 AM-12:00 PM. Inicia: 21 de Abr, 2017

Descripción del curso

Venga y aprenda de todo sobre esta increíble pasta laminada así como sus utilidades y aplicaciones en recubrimiento de queques, bocadillos y diferentes usos en repostería. Además de aprender la técnica de elaboración del fondant, le enseñaremos la decoración de un dummie. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
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Inicio: Abr 21, 2017

Cupcakes clásicos

Gloriana Bolaños
Todo un clásico de la repostería, que lo que lo hace atractivo son sus diferentes sabores, rellenos y decoraciones. En esta clase aprenderá a preparar bases y lustres básicos así como: cupcake de vainilla, cupcake de chocolate, cupcake red velvet y decoración con lustre básico. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en
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Cupcakes clásicos

Gloriana Bolaños

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Viernes 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 21 de Abr, 2017

Descripción del curso

Todo un clásico de la repostería, que lo que lo hace atractivo son sus diferentes sabores, rellenos y decoraciones. En esta clase aprenderá a preparar bases y lustres básicos así como: cupcake de vainilla, cupcake de chocolate, cupcake red velvet y decoración con lustre básico. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
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Inicio: Abr 22, 2017

Cocina en wok

Jousin Koo

Aprenda a utlizar uno de los instrumentos más antiguos de la cocina asiática y elabore platillos únicos como un experto. Recetas: Pescado entero vaporizado al jengibre, arroz con camarones y sopa de wantán. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio

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Cocina en wok

Jousin Koo

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Sábado 05:00 PM-08:00 PM. Inicia: 22 de Abr, 2017

Descripción del curso

Aprenda a utlizar uno de los instrumentos más antiguos de la cocina asiática y elabore platillos únicos como un experto. Recetas: Pescado entero vaporizado al jengibre, arroz con camarones y sopa de wantán. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 22, 2017

Paellas

Jousin Koo

Prepare este clásico de la cocina española, sus técnicas e ingredientes y realice paellas al mejor estilo de sabores.

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Paellas

Jousin Koo

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Sábado 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 22 de Abr, 2017

Descripción del curso

Prepare este clásico de la cocina española, sus técnicas e ingredientes y realice paellas al mejor estilo de sabores. Recetas: crema catalana, paella mixta y paella valenciana.
Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
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Inicio: Abr 22, 2017

Experto parrillero

Mauricio Beéche

Hágase un experto en parrillas en este curso de 2 clases. Aprenderá técnicas de cocción, términos en las carnes, marinados y acompañamientos.
En cuanto a salsas aprenderá: BBQ, hongos, reducción de vinagre balsámico, de mantequilla, hierbas, limón y alcaparras y chimichurri criollo.

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Experto parrillero

Mauricio Beéche

2 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢80 mil por persona

GRUPO 1: Sábado 05:00 PM-08:00 PM. Inicia: 01 de Abr, 2017

GRUPO 2: Sábado 09:00 AM-12:00 PM. Inicia: 22 de Abr, 2017

Descripción del curso

Hágase un experto en parrillas en este curso. Tendremos dos grupos para este curso: Grupo 1: sábado 1 y 8 de abril 2017. Grupo 2: sábado 22 y 29 de abril 2017. Aprenderá técnicas de cocción, términos en las carnes, postres, marinados y acompañamientos. Clase #1: punta de solomo (picaña), lomito, arrachera (entraña), sirloin steak, tita de asado (costilla – short rib). Clase #2: delmónico, lomo de aguja, cacho de paleta, porterhouse o T-bone, cesina (vacío). En cuanto a salsas aprenderá: BBQ, hongos, reducción de vinagre balsámico, de mantequilla, hierbas, limón y alcaparras y chimichurri criollo. Si desea aplicar el descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864..

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Inicio: Abr 22, 2017

Chocolatería básica

Gloriana Bolaños

¡Una tentación para el paladar!

Aprenda en este curso a elaborar deliciosos chocolates y sus técnicas. Y comparta con sus seres queridos estas recetas: trufas, rochers y bombones de naranja. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro V

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Chocolatería básica

Gloriana Bolaños

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Sábado 06:00 PM-09:00 PM. Inicia: 22 de Abr, 2017

Descripción del curso

¡Una tentación para el paladar!

Aprenda en este curso a elaborar deliciosos chocolates y sus técnicas. Y comparta con sus seres queridos estas recetas: trufas, rochers y bombones de naranja. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 24, 2017

Cocina española

Jousin Koo

La gastronomía de España es una variada forma de preparar platos que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas culturas que componen el país, no se pierda esta clase y aprenda a elaborar: paella mixta, tortilla española y crema catalana. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de

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Cocina española

Jousin Koo

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Lunes 05:00 PM-08:00 PM. Inicia: 24 de Abr, 2017

Descripción del curso

La gastronomía de España es una variada forma de preparar platos que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas culturas que componen el país, no se pierda esta clase y aprenda a elaborar: paella mixta, tortilla española y crema catalana. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 25, 2017

Crepas y sus variaciones

Daniel Poledo

Daniel Poledo nos viene a enseñar sus técnicas y conocimientos en una entretenida clase de crepas. Estas serán las recetas que tendremos en el curso: base para las crepas (mezcla), salsa bechamel, almibar de naranja, crepe valais (salada) y crepe silvestre (dulce).
Valor de la clase por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase

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Crepas y sus variaciones

Daniel Poledo

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Martes 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 18 de Abr, 2017

GRUPO 2: Martes 05:30 PM-08:30 PM. Inicia: 25 de Abr, 2017

Descripción del curso

Daniel Poledo nos viene a enseñar sus técnicas y conocimientos en una entretenida clase de crepas. Estas serán las recetas que tendremos en el curso: base para las crepas (mezcla), salsa bechamel, almibar de naranja, crepe valais (salada) y crepe silvestre (dulce).
Valor de la clase por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 25, 2017

Panes dulces

Gloriana Bolaños
Los panes dulces no pueden faltar en la mesa de su casa. Deleite a todos con deliciosos panes en una rica tarde de café con mucho dulce. Prepararemos: trenza de dulce de leche y coco y capullos de canela. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro
Panadería, Pastelería & Repostería
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Panes dulces

Gloriana Bolaños

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Martes 09:00 AM-12:00 PM. Inicia: 04 de Abr, 2017

GRUPO 2: Martes 01:30 PM-04:30 PM. Inicia: 25 de Abr, 2017

Descripción del curso

Los panes dulces no pueden faltar en la mesa de su casa. Deleite a todos con deliciosos panes en una rica tarde de café con mucho dulce. Prepararemos: trenza de dulce de leche y coco y capullos de canela. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
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Inicio: Abr 25, 2017

Curso intensivo de postres

Gloriana Bolaños

Una especialidad en postres para todas sus actividades, con diferentes ingredientes: café, chocolate y postres libres de azúcar.

Panadería, Pastelería & Repostería
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Curso intensivo de postres

Gloriana Bolaños

3 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢100000 por persona

GRUPO 1: Martes 09:00 AM-12:00 PM. Inicia: 25 de Abr, 2017

Descripción del curso

Una especialidad en postres para todas sus actividades, con diferentes ingredientes: café, chocolate y postres libres de azúcar.

Café

  • Tiramisú
  • Alfajores con crema de café
  • Java choux

Chocolate

  • Selva negra
  • Parfait de chocolate
  • Voulevant

Sugar free

  • Mousse de moras
  • Tarta de calabaza
  • Torta húmeda de chocolate

Curso de 3 días: 25, 26 y 27 de abril 2017, de 9:00 a.m. a 12:00 m.

Valor por pareja: ₡150 000. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864..

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Inicio: Abr 26, 2017

Panes tradicionales

Gloriana Bolaños

Sorprenda a su familia con deliciosos panes para una tarde de café, especialice sus técnicas y conocimientos en este curso. Las recetas que prepararemos serán: pan casero de anís, trenza de canela y pan de especies. Valor de la clase por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores,

Panadería, Pastelería & Repostería
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Panes tradicionales

Gloriana Bolaños

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Martes 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 04 de Abr, 2017

GRUPO 2: Miércoles 01:30 PM-04:30 PM. Inicia: 26 de Abr, 2017

Descripción del curso

Sorprenda a su familia con deliciosos panes para una tarde de café, especialice sus técnicas y conocimientos en este curso. Las recetas que prepararemos serán: pan casero de anís, trenza de canela y pan de especies. Valor de la clase por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 27, 2017

Panes rústicos

Gloriana Bolaños

Aprenda a crear tres diferentes versiones de panes deliciosos y sorprenda a su familia en una tarde de café. En este curso le enseñaremos: pan brié, pan multigrano y pan de viena con chocolate (dulce). Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Pur

Cursos temáticos
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Panes rústicos

Gloriana Bolaños

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Jueves 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 06 de Abr, 2017

GRUPO 2: Jueves 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 27 de Abr, 2017

Descripción del curso

Aprenda a crear tres diferentes versiones de panes deliciosos y sorprenda a su familia en una tarde de café. En este curso le enseñaremos: pan brié, pan multigrano y pan de viena con chocolate (dulce). Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 28, 2017

Introducción al mundo del vino

Sucetty Elizondo

Mediante una experiencia de cata, conozca los principales ejes temáticos para empezar a disfrutar aún más del mundo del vino.

Cursos temáticos
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Introducción al mundo del vino

Sucetty Elizondo

1 lecciÓn de 2 horas

Costo: ¢25000 por persona

GRUPO 1: Viernes 07:00 PM-09:00 PM. Inicia: 28 de Abr, 2017

Descripción del curso

Mediante una experiencia de cata, conozca los principales ejes temáticos para empezar a disfrutar aún más del mundo del vino. Descubra los matices y secretos ocultos en cada copa, reconociendo aromas y gustos básicos al poner atención a sus sentidos. Aprenda el ABC de la degustación y los tips básicos para servicio y guarda.

  • Incluye : degustación de 4 vinos y 2 platillos.

Si desea aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 28, 2017

Pastas y salsas

Jousin Koo

En esta clase se enseña la técnica de elaboración y estirado de masa de pastas para elaborar pasta de cinta como el fetuccini, pappardelle, entre otras. Recetas: antipasto de vegetales y pescado curado, pasta con una hierba fresca, pesto de tomate seco y cartoccio di pesce ai frutti di mare. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular es

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Pastas y salsas

Jousin Koo

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Viernes 02:00 PM-05:00 PM. Inicia: 28 de Abr, 2017

Descripción del curso

En esta clase se enseña la técnica de elaboración y estirado de masa de pastas para elaborar pasta de cinta como el fetuccini, pappardelle, entre otras. Recetas: antipasto de vegetales y pescado curado, pasta con una hierba fresca, pesto de tomate seco y cartoccio di pesce ai frutti di mare. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Abr 29, 2017

Macarons

Fabián Flores
Visite el Centro Gastronómico Sabores y aprenda a preparar este clásico de la cocina francesa así como sus técnicas y deliciosos rellenos. Le enseñaremos: macarons básicos y macarons de limón. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino
Panadería, Pastelería & Repostería
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Macarons

Fabián Flores

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Martes 05:00 PM-08:00 PM. Inicia: 18 de Abr, 2017

GRUPO 2: Sábado 06:00 PM-09:00 PM. Inicia: 29 de Abr, 2017

Descripción del curso

Visite el Centro Gastronómico Sabores y aprenda a preparar este clásico de la cocina francesa así como sus técnicas y deliciosos rellenos. Le enseñaremos: macarons básicos y macarons de limón. Valor por pareja: ₡52 500. Si desea matricular esta clase en pareja o aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
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Inicio: Abr 29, 2017

Menú parrillero: res y cerdo

Mauricio Beéche

¡Tan buenas las parrilladas con la familia y amigos! Aprenda un delicioso menú a la parrilla con dos tipos de carne, en esta oportunidad el cerdo y res. El menú para este curso será: costillas de cerdo BBQ, lomito marinado, arrachera con chimichurri arreglado y chorizos en salsa agridulce. Si desea aplicar descuento de suscriptor de Sabores,

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Menú parrillero: res y cerdo

Mauricio Beéche

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Sábado 02:00 PM-05:00 PM. Inicia: 29 de Abr, 2017

Descripción del curso

¡Tan buenas las parrilladas con la familia y amigos! Aprenda un delicioso menú a la parrilla con dos tipos de carne, en esta oportunidad el cerdo y res. El menú para este curso será: costillas de cerdo BBQ, lomito marinado, arrachera con chimichurri arreglado y chorizos en salsa agridulce. Si desea aplicar descuento de suscriptor de Sabores, Club Nación, socio de Puro Vino o cualquier otro establecido, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.