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Inicio: Ago 22, 2017

Repostería tradicional

Instructor de Sabores La Escuela
De una forma fácil y sencilla, aprenda a elaborar delicosas recetas de repostería. Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
Panadería, Pastelería & Repostería
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Repostería tradicional

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Viernes 09:00 AM-12:00 PM. Inicia: 04 de Ago, 2017

GRUPO 2: Martes 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 22 de Ago, 2017

Descripción del curso

De una forma fácil y sencilla, aprenda a elaborar delicosas recetas de repostería. Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
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Inicio: Ago 22, 2017

Curso de torta chilena

Instructor de Sabores La Escuela

Aprenda a elaborar la pasta legítima para torta chilena y el merengue italiano para preparar la torta chilena clásica.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

Panadería, Pastelería & Repostería
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Curso de torta chilena

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Martes 09:00 AM-12:00 PM. Inicia: 22 de Ago, 2017

Descripción del curso

Aprenda a elaborar la pasta legítima para torta chilena y el merengue italiano para preparar la torta chilena clásica.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Ago 23, 2017

Experto parrillero

Instructor de Sabores La Escuela

Hágase un experto en parrillas en este curso de 2 clases. Aprenderá técnicas de asado, acompañamientos, uso del carbón, parrilla y uso de implementos.

Cursos temáticos
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Experto parrillero

Instructor de Sabores La Escuela

2 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢80 mil por persona

GRUPO 1: Miércoles 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 23 de Ago, 2017

Descripción del curso

Hágase un experto en parrillas en este curso de 2 clases. Aprenderá técnicas de cocción, términos en las carnes, marinados y acompañamientos. Que aprenderá: • Técnicas de asado • Acompañamientos • Uso del carbón • Parrilla • Uso de implemetos Clase #1: • Punta de Solomo (Picaña) • Lomito • Arrachera (Entraña) • Sirloin Steak • Tita de Asado (Costilla – Short Rib) Clase #2: • Delmónico • Lomo de Aguja • Cacho de Paleta • Porterhouse o T-Bone • Cesina (Vacío) Salsas: • BBQ • Hongos • Reducción de Vinagre Balsámico • De Mantequilla, Hierbas, Limón y Alcaparras • Chimichurri criollo Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
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Inicio: Ago 24, 2017

Cocina italiana (Técnica del asado al horno)

Instructor de Sabores La Escuela

Aprenda técnicas del asado al horno de la cocina italiana.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

Cocina para aficionados
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Cocina italiana (Técnica del asado al horno)

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Jueves 09:00 AM-12:00 PM. Inicia: 24 de Ago, 2017

Descripción del curso

Aprenda técnicas del asado al horno de la cocina italiana.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Ago 25, 2017

Ceviches

Instructor de Sabores La Escuela
Para preparar un buen ceviche no sólo requiere de ingredientes frescos y de calidad, sino de la aplicación de la teoría básica, donde sabores cítricos y picantes se fusionan, para dar origen a un plato único, tanto por su punto de acidez como por sus bajas calorías.
Cursos temáticos
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Ceviches

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Sábado 09:00 AM-12:00 PM. Inicia: 29 de Jul, 2017

GRUPO 2: Viernes 05:00 PM-08:00 PM. Inicia: 25 de Ago, 2017

Descripción del curso

Para preparar un buen ceviche no sólo requiere de ingredientes frescos y de calidad, sino de la aplicación de la teoría básica, donde sabores cítricos y picantes se fusionan, para dar origen a un plato único, tanto por su punto de acidez como por sus bajas calorías. Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Ago 25, 2017

Productos en pasta Choux

Instructor de Sabores La Escuela

Aprenda a realizar productos en pasta Choux.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

Panadería, Pastelería & Repostería
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Productos en pasta Choux

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Viernes 09:00 AM-12:00 PM. Inicia: 25 de Ago, 2017

Descripción del curso

Aprenda a realizar productos en pasta Choux.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Ago 25, 2017

Cupcakes clásicos

Instructor de Sabores La Escuela
Todo un clásico de la repostería, que lo que lo hace atractivo son sus diferentes sabores, rellenos y decoraciones.
En esta clase aprenderá: técnicas, bases de cupcakes, base de lustres así como horneado y temperatura.
Estas serán las recetas: cupcake de vainilla y cupcake red velvet (6 cupcakes por persona).
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Cupcakes clásicos

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Viernes 05:00 PM-08:00 PM. Inicia: 25 de Ago, 2017

Descripción del curso

Todo un clásico de la repostería, que lo que lo hace atractivo son sus diferentes sabores, rellenos y decoraciones.
En esta clase aprenderá: técnicas, bases de cupcakes, base de lustres así como horneado y temperatura.
Estas serán las recetas: cupcake de vainilla y cupcake red velvet (6 cupcakes por persona).

Valor por pareja: ¢36 000.
Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Ago 26, 2017

Pizzas integrales

Instructor de Sabores La Escuela

Disfrute de la pizza de una manera más saludable.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

Cocina para aficionados
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Pizzas integrales

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Sábado 05:30 PM-08:30 PM. Inicia: 29 de Jul, 2017

GRUPO 2: Sábado 01:30 PM-04:30 PM. Inicia: 26 de Ago, 2017

Descripción del curso

Disfrute de la pizza de una manera más saludable.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Ago 26, 2017

Sushi clásico

Instructor de Sabores La Escuela
Aprenda a elaborar uno de los platillos más famosos e incursione en un mundo lleno de sabor, texturas y color.
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Sushi clásico

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Sábado 05:30 PM-08:30 PM. Inicia: 26 de Ago, 2017

Descripción del curso

Aprenda a elaborar uno de los platillos más famosos y saludables del mundo e incursione en un mundo lleno de sabor, texturas y color. ¿Qué aprenderá? 1. Historia General del Sushi 2. Nombres y tipos de rollos 3. Cocimiento del arroz 4. Avinagrado del arroz 5. Elección y mantenimiento de cuchillos Recetas que se van a realizar : 1. Hoso-Maki de atún 2. Rollo Caterpillar 3. Preparación del arroz

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Ago 26, 2017

Menú parrillero: cerdo y pollo

Instructor de Sabores La Escuela
Aprenda un delicioso menú a la parrilla con dos tipos de carne, en esta oportunidad el cerdo y pollo. Aprenderá: -Técnicas de asado -Acompañamientos -Uso del carbón -Parrilla -Uso de implemetos Recetas: Alitas de pollo picante Costilla de cerdo bbq con salsa housin Pollo a la cerveza Stay de cerdo Si desea matricular e
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Menú parrillero: cerdo y pollo

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢35000 por persona

GRUPO 1: Sábado 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 26 de Ago, 2017

Descripción del curso

Aprenda un delicioso menú a la parrilla con dos tipos de carne, en esta oportunidad el cerdo y pollo. Aprenderá: -Técnicas de asado -Acompañamientos -Uso del carbón -Parrilla -Uso de implemetos Recetas: Alitas de pollo picante Costilla de cerdo bbq con salsa housin Pollo a la cerveza Stay de cerdo Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
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Inicio: Ago 28, 2017

Cupcakes intermedio (Decoración con fondant)

Instructor de Sabores La Escuela

El clásico de la repostería dulce, con recetas a nivel intermedio, especializadas en decoración en fondant.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Cupcakes intermedio (Decoración con fondant)

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Lunes 05:00 PM-08:00 PM. Inicia: 28 de Ago, 2017

Descripción del curso

El clásico de la repostería dulce, con recetas a nivel intermedio, especializadas en decoración en fondant.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Ago 28, 2017

Cocina en wok

Instructor de Sabores La Escuela
Aprenda a utlizar uno de los instrumentos más antiguos de la cocina asiática y elabore platillos únicos como un experto. Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
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Cocina en wok

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Lunes 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 28 de Ago, 2017

Descripción del curso

Aprenda a utlizar uno de los instrumentos más antiguos de la cocina asiática y elabore platillos únicos como un experto. Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
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Inicio: Ago 29, 2017

Crepas dulces y saladas

Instructor de Sabores La Escuela
Aprenda técnicas y conocimientos en una entretenida clase de crepas. Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
Cocina para aficionados
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Crepas dulces y saladas

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Martes 09:00 AM-12:00 PM. Inicia: 29 de Ago, 2017

Descripción del curso

Aprenda técnicas y conocimientos en una entretenida clase de crepas. Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
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Inicio: Ago 29, 2017

Fondant temático

Instructor de Sabores La Escuela

Fondant especial para celebrar el día dek niño.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

Panadería, Pastelería & Repostería
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Fondant temático

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Martes 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 29 de Ago, 2017

Descripción del curso

Fondant especial para celebrar el día dek niño.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Ago 29, 2017

Cocina española (Tapas)

Instructor de Sabores La Escuela

Disfrute con nosotros de la cocina española.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

Cocina para aficionados
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Cocina española (Tapas)

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Martes 06:00 PM-09:00 PM. Inicia: 29 de Ago, 2017

Descripción del curso

Disfrute con nosotros de la cocina española.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Ago 29, 2017

Cocina vegetariana (pastas)

Instructor de Sabores La Escuela

Coma rico y sano sin tener que comprometer el sabor, una clase vegetariana especializada en pastas.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

Cocina para aficionados
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Cocina vegetariana (pastas)

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Martes 09:00 AM-12:00 PM. Inicia: 29 de Ago, 2017

Descripción del curso

Coma rico y sano sin tener que comprometer el sabor, una clase vegetariana especializada en pastas.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Ago 30, 2017

Galletas con decoración en Glass

Instructor de Sabores La Escuela

En esta clase se elabora:
*La pasta de galletas desde producción hasta su horneo; sus tecnicas para obtener una galleta ideal para glasear (proceso realizado por el instructor).
* Glasa madre; proceso, consistencias según las necesidades, coloración, almacenamiento, entre otras (proceso realizado por el instructor).
Mangas c

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Galletas con decoración en Glass

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Miércoles 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 26 de Jul, 2017

GRUPO 2: Miércoles 01:00 PM-04:00 PM. Inicia: 30 de Ago, 2017

Descripción del curso

En esta clase se elabora:
*La pasta de galletas desde producción hasta su horneo; sus tecnicas para obtener una galleta ideal para glasear (proceso realizado por el instructor).
* Glasa madre; proceso, consistencias según las necesidades, coloración, almacenamiento, entre otras (proceso realizado por el instructor).
Mangas con los colores necesarios y cada uno decora con las técnicas correctas.

Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.
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Inicio: Ago 31, 2017

Programa de cocina para aficionados nivel básico

Instructor de Sabores La Escuela

Diseñado para aficionados de la cocina con apetito por aprender técnicas y recetas nuevas. Las sesiones se desarrollan en una estación de trabajo exclusiva para cada participante, que incluye todo el equipo y los ingredientes necesarios. Cada estudiante recibe un kit personal con: cuchillo de chef, termómetro, puntilla, delantal, maletín y

Cocina para aficionados
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Programa de cocina para aficionados nivel básico

Instructor de Sabores La Escuela

8 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢280 mil por persona

GRUPO 1: Sábado 09:00 AM-12:00 PM. Inicia: 19 de Ago, 2017

GRUPO 2: Jueves 06:00 PM-09:00 PM. Inicia: 31 de Ago, 2017

Descripción del curso

Diseñado para aficionados de la cocina con apetito por aprender técnicas y recetas nuevas. Las sesiones se desarrollan en una estación de trabajo exclusiva para cada participante, que incluye todo el equipo y los ingredientes necesarios. Cada estudiante recibe un kit personal con: cuchillo de chef, termómetro, puntilla, delantal, maletín y el material impreso aportado por el instructor, que incluye las recetas preparadas durante la lección.

Nuestro método lleva al estudiante a la preparación de un menú aplicando las técnicas aprendidas.

El plan consta de 3 niveles de dificultad: básico, intermedio y avanzado, cada uno con una duración de 8 semanas (1 clase por semana). Solicite el temario a cursos@saboresenlinea.com. Valor de la clase por pareja: ₡420 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.

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Inicio: Ago 31, 2017

Macarons

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Aprenda a preparar este clásico de la cocina francesa así como sus técnicas y deliciosos rellenos. ¿Qué aprenderemos? Técnicas básicas, Temperatura, Elaboración de la pasta, Generalidades, Amasado, Formado, Proceso de horneo. Recetas que se van a preparar (8 macaroons por estudiante): - Macarons básico - Crema de limón Valor por pa
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Macarons

Instructor de Sabores La Escuela

1 lecciÓn de 3 horas

Costo: ¢24000 por persona

GRUPO 1: Jueves 06:00 PM-09:00 PM. Inicia: 31 de Ago, 2017

Descripción del curso

Aprenda a preparar este clásico de la cocina francesa así como sus técnicas y deliciosos rellenos. ¿Qué aprenderemos? Técnicas básicas, Temperatura, Elaboración de la pasta, Generalidades, Amasado, Formado, Proceso de horneo. Recetas que se van a preparar (8 macaroons por estudiante): - Macarons básico - Crema de limón Valor por pareja: ¢36 000. Si desea matricular esta clase o tiene alguna consulta, comuníquese al 2545-5419 o a nuestro whatsapp 6223-6864.