Sabores
Receta presentada por:
1 de Junio, 2008

Queque seco con piña y licor de naranja

  • Fácil
  • 8 porc
  • 15 min
  • Bajo
Escoja un queque que no se desmorone mucho.

Ingredientes

  • 8 tajadas de piña de ¼ pulgada de grosor
  • 8 tajadas de queque seco de ½ pulgada de grosor (el de su predilección)
  • ¼ taza de azúcar moreno
  • ¼ de barra de mantequilla derretida
  • Licor de naranja al gusto
  • helados de su prediliección

Opcional:

  • crema chantillí

Preparación

1. Combine la mantequilla con el azúcar moreno.

2. En la parrilla bien caliente, ponga las tajadas de piña y con una brocha, úntelas de la mezcla de mantequilla y de azúcar por 1 minuto.Déles vuelta y repita por el otro lado.

3. Al mismo tiempo, ponga el queque seco; se recomienda utilizar uno que no se desmorone mucho. Deje 2 minutos sin voltear. Retire el queque y la piña del fuego y en el plato le agrega el licor de naranja, helados y crema chantillí, si lo desea.

 
 
Promedio: 3
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  • Rápida y fácil
  • Receta Económica
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