1 de Enero, 2007
Pasta de arroz con verduras chinas
- Medio
- 1 porc
- 20 min
- Medio
Ingredientes
- 100 g de fideos de arroz
- ½ Zanahoria
- ¼ taza de arvejas chinas
- 1 diente de ajo picado
- ¼ de cebolla
- 1 cdita. de semillas de ajonjolí
- ¼ taza de hongos secos shiitake (cómprelos en los negocios orientales)
- ¼ taza de frijol nacido
- ¼ taza de elotitos
- ¼ taza de castañas de agua (cómprelas en los negocios orientales)
- 1 cda. de salsa de ostras
- 1 cda. de salsa de soya
- sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Hierva agua, apague el fuego e incorpore los fideos. Déjelos remojando durante 10 minutos.
2. Corte la zanahoria en rodajas, pique el ajo finamente, corte la cebolla en medialunas o julianas. Corte los elotitos en cuartos.
3. Hidrate los hongos en agua hirviendo durante 10 minutos, cuélelos y resérvelos. Saltee la cebolla y el ajo en aceite, incorpore todas las verduras. Cocine aproximadamente por 10 minutos. Agregue las dos salsas y mezcle bien. Añada las semillas de ajonjolí. Sirva el salteado de verduras sobre la pasta de arroz.
¿Qué te pareció la receta?
PARA PODER VOTAR O COMENTAR TIENES QUE HABER INICIADO TU SESION
Si no tienes cuenta puedes REGISTRARTE AQUI
0 comentarios