Sabores
Receta presentada por:
10 de Septiembre, 2012

Mini receta Salsas Fusión: Ensalada de papa y coliflor

  • Fácil
  • 4 porc
  • 30 min
  • Bajo

Ingredientes

  • 6 papas medianas peladas y cortadas en trozos
  • 1 coliflor cortada en ramitos pequeños
  • 2 tallos de apio cortados en rodajas delgadas
  • 1 cda. de mostaza
  • 3 manzanas Gala partidas en trozos uniforme
  • 1 taza de salsa Sabor Fusión Manzana Chipotle
  • 8 hojas de lechuga romana
  • ½ taza de nueces troceadas
  • aceite de oliva, el necesario
  • sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En una olla con agua hirviendo, coloque la sal y cocine la coliflor y la papa hasta que estén al dente.

2. Cuando estén listos, pase a un tazón e incorpore el apio, las manzanas y las nueces. Revuelva bien y deje de lado.

3. Aparte, mezcle el aceite de oliva, la sal, la pimienta y la mostaza. Vierta la mezcla sobre la ensalada. Incorpore la salsa Sabor Fusión Manzana Chipotle y mezcle bien.

4. Sirva sobre una cama de lechuga y deléitese.

 
 
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