1 de Junio, 2011
Huevo con todo
- Fácil
- 1 porc
- 10 min
- Bajo
El huevo es un producto rico en
proteína, vitaminas y minerales,
además es de fácil digestión.
Posee una textura y versatilidad
que resulta muy adecuado para
los adultos mayores.
Recuerde cuidar la forma
de preparación, no use
mucha grasa y disfrute de sus
beneficios.
Ingredientes
- 1 huevo entero
- 2 cditas. de aceite
- 1 tortilla de maíz cortada en cuadritos
- cebolla picada al gusto
- 1 rebanada de jamón de pavo, picada
- Sal al gusto
- 30 g de queso tierno cortado en cubos
Preparación
1. Fría la tortilla en el aceite. Cuando esté dorada, retírele el exceso de aceite, agregue la cebolla picada y sofría.
2. Añada el jamón picado y sofría ligeramente; luego adicione el huevo previamente batido con la sal. Inmediatamente, agregue el queso. Revuelva constantemente hasta que el huevo esté bien cocido.
Acompañe con una tostada de pan integral.
- Rápida y fácil
- Receta Saludable
- Receta Económica
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