1 de Mayo, 2008
Ensalada de hongos con queso y vegetales
- Fácil
- 4 porc
- 15 min
- Bajo
Ingredientes
- ½ taza de vegetales mixtos (vienen empacados, ya listos)
- 100 g de hongos porcini
- 100 g de queso turrialba
- 1 chile dulce picado finamente
- 2 cdas. de vinagre balsámico
- sal al gusto
Preparación
1. Ponga los hongos en agua por 15 minutos, luego los corta en tiritas. Corte el queso Turrialba en cuadritos.
2. En un recipiente, mezcle bien los hongos, el queso, el chile dulce, el vinagre balsámico, la sal al gusto y los vegetales mixtos.
- Rápida y fácil
- Receta Saludable
- Receta Económica
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