1 de Noviembre, 2006
Arroz con vegetales en salsa
- Fácil
- 1 porc
- 30 min
- Bajo
Ingredientes
- 2 tazas de arroz cocinado, sin sal
- 200 g de vegetales mixtos cortados en trocitos (cebolla, chile dulce, bróculi, elotito tierno, rodajas de champiñones, vainicas chinas, zanahoria, coliflor)
- 2 cdas. de aceite
- 1 cdita. de sal
- 1 cdita. de azúcar
- 1 cdita. de ajinomoto (glutamato monosódico)
- 1 cdita. de salsa de soya
- ¼ taza de agua
- 1 cda. de maicena diluida en agua (para espesar)
Preparación
1. Vierta el aceite en el wok y deje calentar a temperatura máxima. Una vez caliente, eche los vegetales y sofría por 2 minutos.
2. Agregue el agua y los condimentos, deje hervir 2 minutos y añada la maicena para que espese la salsa. Sirva inmediatamente, sobre el arroz cocido.
- Rápida y fácil
- Receta Saludable
- Receta Económica
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