1 de Diciembre, 2009
Aguacate relleno con atún
- Fácil
- 6 porc
- 25 min
- Bajo
Una receta liviana, fácil y práctica. No deje de prepararla.
Ingredientes
- 2 aguacates pelados y partidos en tercios. (Sumerja los trozos de aguacate en leche y escurra para que no se pongan negros).
Para el relleno:
- 1 cebolla picada fina
- 2 tallos de apio picado fino
- ¼ taza de mayonesa
- 1 lata de atún en agua exprimida
- sal y pimienta al gusto
- 1 cda. de jugo de limón
- 1 tomate picado fino
- culantro picado fino al gusto
Salsa golf:
- 1 taza de kétchup
- 1 cda. de mostaza
- ½ taza de mostaza
Preparación
1. Mezcle los ingredientes del relleno, rectifique la sazón y rellene los aguacates.
2. Decore con salsa golf.
La salsa:
1. Revuelva los ingredientes de la salsa y refrigere.
- Rápida y fácil
- Receta Saludable
- Receta Económica
